Le panier Ă  la une

L’automne s’installe doucement au marché des Capucins. Il nous apporte dans son panier mille et  un produits de couleurs flamboyantes pour ravir nos yeux et nos papilles.

Chez votre primeur, vous trouverez des produits de toutes les couleurs, des fruits riches en saveur : les coings, les figues fraîches, les kakis mais aussi les quetsches si savoureuses en tarte. Du côté des légumes,il y a de quoi égayer une belle table, la betterave rouge, le potiron orange, le brocoli vert et bien sûr le maïs jaune soleil.

On voit bien que la chasse est ouverte chez votre boucher, car le gibier est à l’honneur, le chevreuil, le sanglier, la caille mais aussi le lapin et  la poule, si chère à notre bon roi Henri IV.

En cette saison, l’étale du poissonnier est un ravissement pour les yeux, vous y trouverez des poissons de toutes les couleurs, la dorade argentée, les bouquets et rougets roses orangés et les calamars nacrés.

Après quelques mois d’affinage, les fromages révèlent toute leur saveur, en effet, ils ont acquis toute leur puissance et le plateau de fromages conseillé par votre fromager, en cette saison, est composé de  Fourme de Montbrison, de Selles-sur-Cher, de Gruyère d’Alpage, de Munster au cumin et d’Époisses.

C’est une explosion de couleurs, comme toujours, chez votre fleuriste, les Asters, les Chrysanthèmes, les Dahlias et les Hortensias chantent la belle saison.

L’automne est une saison d’abondance, la nature y a mis le meilleur d’elle-même et les commerçants des Capucins sont très heureux de vous faire partager ses bien faits.

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