Focaccia pour 4 personnesPréparation Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte à pizza sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Parsemer des grains de sésame sur la pâte, et la recouvrir d’un plat à tarte pour éviter qu’elle ne gonfle trop. Faire cuire 15 minutes. Pendant ce temps, laver les tomates [...]
Gâteau au citron et framboisesPréparation La génoise : Préchauffer le four à 180°c. Battre les œufs entiers avec le sucre dans un saladier. Le placer dans une casserole d’eau frémissante pour que le mélange chauffe. Continuer de fouetter jusqu’à ce que le mélange gonfle et blanchisse (environ 8 min). Sortir de la casserole et continuer [...]
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Focaccia pour 4 personnesPréparation Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte à pizza sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Parsemer des grains de sésame sur la pâte, et la recouvrir d’un plat à tarte pour éviter qu’elle ne gonfle trop. Faire cuire 15 minutes. Pendant ce temps, laver les tomates [...] 
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