Catégorie : Actus

Prolonger l’été le 12 juillet avec la nouvelle édition “La Table des Capu'”

La Tablée des Capu’ est de retour pour prolonger l’été le 12 septembre de 18h30 à 22h30. Une vingtaine de restaurateurs répondront présents pour faire vivre ce lieu emblématique de la gastronomie bordelaise en soirée et vous faire profiter d’un large choix culinaire. Ne manquez pas la nouveauté « Le cocktail des Capu’», délicieux breuvage à […]

La tablée des capu’s Jeudi 11 Juillet

Save the date ! La Tablée des Capu’ revient en 2019, le jeudi 11 juillet toujours sous la halle du marché des Capucins! Venez retrouver des restaurateurs Bordelais ainsi que des commerçants du marché de 18h30 à 22h30 pour goûter plein de belles choses et boire un bon verre de vin* au soleil, le tout […]

ZADIG TRIO

Animation musicale sur votre Marché à l’occasion de la fête de la musique le 21 Juin 2019. ZADIG TRIO sera présent toute la matinée du Vendredi 21 Juin pour mettre une ambiance Jazzy sur le marché. Le trio est composé de Patrick Bruneau guitariste, Thierry Caspani clarinettiste et à harmoniciste chromatique et  Patrick Delalix guitariste.  

Festival SOLIFEST 2019

Votre marché est partenaire du festival éco-citoyens bordelais SOLIFEST 2019 qui se tient les 15 et 16 Juin aux Halles Darwin! Le SoliFest est un village associatif éphémère où la musique et les arts vivants réunissent le public et les acteurs locaux autour des valeurs de solidarité et d’amour de la fête. SOUTENIR LE SOLIFEST […]

Salade de concombres aux baies roses

Salade de concombres aux baies rosesPréparation Peler les concombres. À l'aide d'un couteau économe, les éplucher dans leur longueur afin de former des rubans fins. Ne pas conserver les pépins. Placer les rubans de concombre dans une passoire et saupoudrez-les de sel. Laisser dégorger pendant 30 minutes. Pendant ce temps, battre au fouet le yaourt [...]

Tandoori de Filet de Poulet Recette pour 4 personnes

Tandoori de Filet de Poulet Recette pour 4 personnesPréparation Dans un cul de poule, mélanger les yaourts et le tandoori. Faire mariner le poulet dans la préparation obtenue pendant 15 minutes. Lorsque le poulet est bien imprégné du mélange yaourt tandoori, dresser les filets dans un plat. Mettre au four et surveiller le temps de [...]

Clafoutis aux cerises – Recette 8 parts

Clafoutis aux cerises – Recette 8 partsPréparation Lavez et équeutez les cerises. Allumez votre four à thermostat 6/7 (180/200°C). Dans un plat à tarte, mettez le beurre puis enfournez-le. Battez les oeufs en omelette, ajoutez la pincée de sel ainsi que le sucre. Mélangez bien au fouet ou au robot. Ajoutez l'extrait de vanille, mélangez et jetez la farine en pluie. [...]