Mousse au chocolat
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Découvrez la recette côtes d’agneau d’un bordelais
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Découvrez Nicolas, un bordelais passionné de gastronomie, il partage avec avec nous sa recette des côtes d’agneau, pommes de terre grenaille et champignons. Nous le suivons dans sa cuisine, son potager et bien sur au marché des Capucins “le ventre de Bordeaux”. Reportage #Meteoalacarte #reportage #marchedescapucins #bordeaux
Magret de canard en cuisson lente, pommes Berny et légumes glacés à blanc
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Les fruits et légumes de Novembre
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Velouté de potiron aux éclats de châtaigne, chips de viande des grisons
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Rôti de Porc à la provençale
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Tarte caramélisée au coing façon Tatin
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Les fruits et légumes du mois d’octobre
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Retrouvez nos idées de recettes du mois d’octobre !
Dégustation Truffes le 13 octobre sur le stand de la Fine Epicerie !
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Dimanche 13 octobre, grande dégustation à la Fine Epicerie !! Xavier sera accompagné d’Aude Morel @lecomptoirdalba , pour vous faire découvrir ses nouveautés et savourer ses incontournables !! Sylvain, cuisinier, sera présent également et vous proposera ses spécialités à base de truffe 😋 #degustatation #truffes #lafinepicerie #convivialité #capucins #bordeaux
Ouverture toute la journée du vendredi à compter du 27 Septembre !
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A partir du 27 septembre, le plus grand marché de Bordeaux vous accueille toute la journée du vendredi de 06h00 à 21h00 ! L’occasion de faire le plein de produits frais avant le week-end auprès des 81 commerçants alimentaires (bouchers, boulangers, maraichers, fromagers, ostréiculteurs…) et fleurs pour demi-grossistes et particuliers. Retrouvez toutes les informations et […]