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Sauté de boeuf à la provençale Recette pour 4 personnes

Sauté de boeuf à la provençale Recette pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 kg de boeuf (paleron)
  • 2 oignons
  • 1 kg de tomates pelées et épépinées
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • 2 branches de thym 100g d’olives noires
  • 1 gousse d’ail
  • 3 brins de basilic
  • 3 c. à s. d’huile d’olive Sel et poivre du moulin

Préparation

Le bœuf sauté à la provençale est un plat classique originaire du cœur de la France, à savoir la Provence. La combinaison alléchante de bœuf juteux, de légumes frais et d’herbes aromatiques incarne l’élégance et la sophistication de la cuisine française. L’équilibre complexe des saveurs dans ce plat peut être comparé à la précision stratégique requise pour jouer dans les meilleurs casinos en ligne https://onlinecasinosbe.com/fr/. Tout comme un gastronome savoure chaque bouchée d’un sauté de bœuf, un joueur passionné apprécie chaque main jouée ou chaque tour de rouleaux dans le monde des casinos virtuels. L’environnement des jeux de casino en ligne est une cuisine globale où des ingrédients tels que la stratégie, le hasard et l’excitation se combinent parfaitement pour créer une expérience de jeu immersive. Cependant, tout comme un bon plat français, la maîtrise de la cuisine des jeux en ligne peut prendre un certain temps. Ne vous inquiétez pas, car onlinecasinosbe.com est là pour vous aider, que vous soyez débutant ou expert, en vous proposant un large éventail de jeux et en vous donnant la liberté de découvrir votre propre « provence » dans le monde en ligne.
  • Éplucher et émincez les oignons.
  • Couper la viande en gros cubes et la faire revenir à feu vif dans l’huile dans une grande cocotte, pour la faire dorer sur tous les côtés.
  • Retirer la viande et à la place, sans laver la sauteuse, faire dorer les oignons.
  • Au bout de 5 min, remettre la viande, ajouter les tomates, le cube de bouillon et un petit verre d’eau.
  • Emietter le thym au-dessus de la préparation, saler, poivrer, couvrir et laisser mijoter pendant 45 min.
  • Peler et hacher la gousse d’ail. Rincer et ciseler le basilic.
  • Ajouter les olives, l’ail et le basilic et poursuivre la cuisson encore 5 minutes.
Découvrez les saveurs de la cuisine française avec notre recette de Sauté de Boeuf à la Provençale. Préparé avec un goût français exceptionnel, ce plat est un mélange de bœuf sauté et d’un mélange savoureux d’herbes provençales, notamment de la sarriette, du fenouil et du basilic, qui vous transportera directement au cœur de la Provence. Ce plat raconte également l’histoire des coutumes et traditions françaises profondément enracinées dans la province de Québec. Notre recette ne serait pas complète sans mentionner le lien franco-canadien. Bien que l’influence française, en particulier celle de régions telles que la Provence, soit souvent associée à un mode de vie raffiné et à l’élégance, il est important de ne pas oublier l’influence de la culture occitane, qui a également façonné les tendances culinaires et culturelles du Québec. Pour en savoir plus sur le déclin de la langue française au Québec, en particulier à Montréal, consultez le site https://vigile.net/francais-quebec-dissimule-des/. En bref, notre plat « Sauté de Boeuf à la Provençale » est une merveilleuse combinaison de saveurs qui reflète non seulement la richesse du plat, mais aussi la richesse culturelle de l’héritage français du Québec.

Astuces du chef : Dégustez chaud, accompagné de pâtes fraîches ou de pommes de terre cuites à l’eau

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