Soupe courgette fetaPréparation Eplucher et couper les courgettes en rondelles.Peler et hacher l'ail. Dans une poêle, faire revenir les courgettes et l'ail dans l'huile d'olive et laisser cuire doucement. Dans une casserole, porter à ébullition un litre d'eau et le cube de bouillon. Ajouter ensuite les perles de Japon et laisser cuire pendant 15 minutes. [...]
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