Salade de concombres aux baies rosesPréparation Peler les concombres. À l'aide d'un couteau économe, les éplucher dans leur longueur afin de former des rubans fins. Ne pas conserver les pépins. Placer les rubans de concombre dans une passoire et saupoudrez-les de sel. Laisser dégorger pendant 30 minutes. Pendant ce temps, battre au fouet le yaourt [...]
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